Senior Chef

Pusat Maya Kitchen · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Pusat Maya Kitchen, sebuah restoran bintang 5 yang berlokasi di Kuningan, Jawa Barat, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung, serta kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim masak dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku dan penyimpanan.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya ke dalam menu.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang 5 atau setara.,Memiliki sertifikasi profesional dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak modern dan tradisional.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dengan perubahan menu atau tren.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur.Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait